La brasserie si erge all’interno della cinta di una magnifica fattoria del XVIII secolo, che fa parte del patrimonio delle Ardenne belghe, posta in uno scrigno di verde bordato da un ruscello dall’acqua pura e fresca.

In un’epoca in cui nemmeno i nostri antenati ne avevano visto uno, i Lupi popolavano gli spazi silenziosi e aspri di queste splendide Ardenne. Si dice che queste orde provenissero dalla Slovenia, la terra dove nascono i migliori luppoli del mondo.

Vero o falso? Ad ogni modo, è nata una birra audace. LUPULUS