DALLE RICETTE DELLA TRADIZIONE.
Birre speciali prodotte in Belgio, nel più puro rispetto della tradizione.
Il Birrificio
Che si tratti di birre ad alta fermentazione o di birre più leggere, la gamma Geneviève de Brabant offre una ricca selezione di prodotti regionali ad alto valore aggiunto.
Ogni birra è prodotta secondo una ricetta tradizionale, gelosamente conservata dal nostro mastro birraio, fiero di trasmettere il suo savoir-faire e la sua passione in ciascuna delle sue creazioni.
A Genval,
la storia di Genoveffa del Brabant,
salvata da una cerva dopo essere stata abbandonata nella foresta
con il suo bambino, fa parlare tutta la regione,
e ben presto quest’eroina medievale dà il proprio nome
a molte birre tradizionali:
chiare, scure, bianche ed ambrate.
Le Birre.
BLANCHE DE BRABANT
Blanche – 5% – Chiara – Rinfrescante
ROUSSE DE BRABANT
Belgian Ale – 5,2% – Ambrata – Dolce
PILS DE BRABANT
Pils – 4,9% – Chiara – Amara
BOURGOGNE DE FLANDRES
Lambic – 5% – Dorata – Acidula