LA REGINA DELLE BIRRE DI FRUMENTO.
Schneider Weisse è la “Regina delle birre di frumento” sin dal lontano 1872,
quando letteralmente salvò questo tradizionale stile bavarese.
Il Birrificio
Fino a 200 anni fa era solo la famiglia del Re Bavarese ad avere diritto a produrre la birra weizen nelle proprie birrerie.
Nel 1872, un periodo i cui questa tipologia di birra non era particolarmente apprezzata, il re Ludwig II decise di vendere il diritto esclusivo di produzione.
Georg Schneider I e suo figlio Georg Schneider II acquisirono questo diritto e comprarono la Birreria Madebräu di Monaco.
Oggi, a distanza di oltre un secolo, la Birreria Schneider Weisse produce solo birre di frumento, rispettando le ricette originali che ha conservato con passione. Il risultato è una birra di ottimo gusto.
Ogni Schneider Weisse è una manifestazione della più alta arte della birra
per i veri intenditori di birra di frumento – e per coloro che vogliono diventarlo.
Ogni birra è un’interpretazione personale dell’esperienza del gusto.
Eppure tutte condividono un impegno comune: alle origini bavaresi
e alla Legge della Purezza.
Le Birre.
TAP 1
Weizen – 5,2% – Chiara – Dolce
TAP 5
Weizen Bock – 8,2% – Chiara – Amara
TAP 6
Weizen Bock – 8,2% – Rosso Rubino – Dolce
TAP 7
Weizen – 5,4% – Dorata – Dolce